ادارة جودة المياه في مفرخات البلطي

يجب ان تكون المياه المستخدمة بالمفرخ ذات مواصفات ملائمة لنمو وتكاثر الأسماك، فمن المفيد اجراء تحليل مصدر المياه والتعرف على خواصها مثل (الحرارة – الاكسجين الذائب – الملوحة والقلوية – العسر – PH – الامونيا والنيتريت – النترات – الفوسفور – البوتاسيوم وكذلك اهم الملوثات) والتعرف على المواصفات الطبيعية مثل درجة شفافية المياه والعكارة والرائحة. ملحق 3 يظهر مواصفات المياه المطلوبة للمفرخ.

ينبغي التعرف على الاحتياجات الكمية من المياه المطلوبة للمفرخ لتغيير مياه الاحواض يوميا كي يمكن توفير الآلات اللازمة لذلك. والتحليل الدوري لمياه المفرخ يحدد الأسلوب المناسب لادارة المياه كما يساعد في تحديد الحاجة لاستبدال المياه واستخدام أجهزة التهوية.

قد يكون من المفيد استخدام المياه الجوفية في المناطق المسموح فيها بحفر الآبار لتعويض نقص المياه السطحية في بعض فترات الموسم مع مراعاة جودة تلك المياه وخلوها من الملوثات وملائمتها للتفريخ، وتفضل المياه الجوفية في التفريخ لأن درجة حرارتها قريبة من الحرارة المثلى للتفريخ.

التحول قدر الإمكان لنظام إعادة استخدام المياه بعد ترشيحها في حالة عدم كفاية موارد المياه، ومراعاة ترشيد تغيير المياه وان تكون حسب الاحتياج الضروري فقط.

استبدال المياه:

يتأثر معدل استبدال المياه بالتالي:

- كثافة الأسماك او الزريعة بالحوض (الكتلة الحية).

- كميات العلف المضاف للحوض.

- مستوى الاكسجين الذائب في الماء.

- كمية المخلفات العضوية والرواسب الصلبة في الحوض.

- درجة حرارة المياه.

تدهور خواص المياه يعرض الأمهات للاجهاد وبالتالي انخفاض قابليتها للغذاء. كذلك تصبح الأسماك اكثر عرضة للإصابة بالامراض مما يؤثر سلبا على كفاءة التكاثر.

تدهور خواص المياه في وحدات رعاية الزريعة يؤدي الى:

- قلة تناول الزريعة للعليقة وبالتالي عدم التحول الجنسي الكامل عند انتاج بلطي 100% ذكور.

- ضعف نمو الزريعة وانخفاض معدلات الاعاشة.

- النقص الحاد في مستوى الاكسجين الذائب في الماء يؤدي الى حدوث موت جماعي وخسارة المفرخ.