رعاية اليرقات وانتاج زريعة وحيد الجنس
تخرج اليرقات الفاقسة في اطوارها الأولى حاملة معها كيس المح وتستمر في التغذية عليه لمدة 2-3 أيام تبعا لدرجة الحرارة.
يتم تسكين الزريعة بعد الفقس وامتصاص كيس المح في احواض المعاملة بمعدل 2000 – 3000 يرقة في المتر المربع على ان يتم اكتمال الحوض بالزريعة اللازمة خلال يومين على اكثر تقدير لتفادي حدوث تفاوت في احجام الزريعة بعد المعاملة. وتحسب فترة المعاملة من اليوم التالي لتسكين الزريعة في الحوض مع مراعاة ان زيادة الكثافة عن المعدلات السابقة قد تؤدي الى انخفاض كفاءة المعاملة الهرمونية.
صورة 4: زريعة بلطي حديثة الفقس عند التجميع واثناء تسكينها
اعداد اعلاف اليرقات
يفضل في علائق اليرقات الا تقل نسبة البروتين بها عن 40% وان تكون غنية بالدهون والفيتامينات والاملاح المعدنية والمواد الرافعة لمناعة اليرقات خلال فترة التحضين.
تعتمد معظم المفرخات السمكية الموجودة في مصر على انتاج البلطي وحيد الجنس باستخدام الهرمون الذكري 17 الفا ميثيل تستيستيرون، حيث يتم إضافته الى العليقة المستخدمة في تغذية اليرقات بعد الفقس ويتم اعداد العليقة باتباع الخطوات التالية:
- تتم اذابة 10 جرامات من الهرمون والذي تم التأكد من تاريخ صلاحيته ومصدره في لتر واحد من الكحول الايثيلي 95% على ان يتم الاحتفاظ بهذا المحلول القياسي في الثلاجة حيث يعتبر صالحا للاستخدام لمدة ثلاثة شهور.
- يتم طحن خامات العلف جيدا وينخل بمنخل حتى يتراوح قطر حبيبات العلف الناعم من 400 – 1000 ميكروميتر لتتناسب مع فتحة فم اليرقات الصغيرة ويراعى ان نسبة البروتين الخام لا تقل عن 40% في العليقة.
- يتم إضافة الهرمون لعلف الزريعة بمعدل 60 ملليجرام لكل كيلوجرام علف (حيث يؤخذ 6 مللي من المحلول القياسي السابق تحضيره) ويخلط مع نصف لتر كحول نقي ثم يضاف الخليط على كيلوجرام من العلف الناعم لزيادة معدل انتشار الهرمون وضمان توزيعه على العلف بأكمله ثم يتم فرد العلف على شريحة بلاستيك نظيفة توضع في مكان جيد التهوية وغير معرض لأشعة الشمس المباشرة بحيث لا يزيد سمك طبقة العلف عن 2 سم حتى يتم تطاير الكحول من العلف بعد 24 ساعة ويصبح جاهزا لتغذية اليرقات.
صورة 5: اعداد علف للزريعة بالمفرخ
تغذية اليرقات:
تستخدم لتغذية اليرقات العليقة السابق اعدادها والغنية بالبروتين والمضاف اليها الهرمون، تتم تغذية اليرقات حتى الشبع تقريبا وتغذى الزريعة من 6 الى 8 مرات يوميا حتى نهاية فترة المعاملة او الحضانة الأولية، ويراعى نثر العليقة على سطح مياه وحدة المعاملة لتحصل كل الزريعة على العلف المعامل بالهرمون من خلال فترة المعاملة 21 يوم، ونجاح عملية التحول الجنسي وتصل نسبة الذكور الى 98% .
حصاد الزريعة بعد المعاملة:
يتم حصاد الزريعة في المفرخات بعد نهاية فترة المعاملة، حيث يتم تخزينها في احواض خاصة نظيفة استعدادا للبيع او النقل الى احواض التحضين لتصبيعها. وعند بيع الزريعة مباشرة من احواض المعاملة يراعى عدم وجود أي رواسب او مخلفات اعلاف في احواض الحضانة.
ومن أهم الشروط التي يجب مراعاتها في عملية الحصاد ما يلي:
• تجنب حصاد الزريعة بعد نهاية المعاملة الهرمونية في الظهيرة عند ارتفاع درجة حرارة المياه.
• تدريج الزريعة عند الحصاد لدقة تقدير العدد عند البيع او النقل وتجنب حدوث تفاوت الاحجام التي تحدث في احواض التربية.
• نقل الزريعة الى احواض التخزين في براميل او اطباق مع تقليل كمية الزريعة في البراميل حتى لا يحدث اجهاد او فقد لجزء من الزريعة اثناء النقل.
• يختلف حجم مصفى تعبئة الزريعة عند البيع (عيار البيع) تبعا لحجم الزريعة، ويتم عد الزريعة قبل التعبئة في أكياس لتقدير عدد الزريعة للكيس الواحد مع مراعاة مسافة النقل.