السجلات المزرعية

• يعتبر حفظ سجلات العمليات المزرعية جزءا هاما من الاعمال اليومية للمزرعة. ويتم ذلك بجمع وتسجيل جميع بيانات الاعمال التي تتم بالمزرعة (مالية أو فنية) وتسجيلها في سجلات ثم حفظ تلك السجلات للرجوع اليها عند الحاجة.

• تفيد السجلات في تقدير المصروفات والعائد السنوي وتقييم أداء أنشطة الاستزراع المختلفة، كما يمكن الرجوع اليها لتفسير تباين الإنتاج بين الاحواض، واختيار الوقت المناسب للحصاد.

أنواع السجلات التي يجب وجودها بالمزرعة السمكية هي:

1. السجلات المالية والإدارية

وفيها يتم تسجيل المشتريات والمصروفات ومبيعات الأسماك وأيضا أجور الموظفين والعمال وخلاف ذلك من عمليات مالية وتشمل:

• سجلات المشتريات.

• سجل المصروفات اليومية.

• سجل مبيعات الأسماك.

• سجل التدفقات النقدية.

• سجل الموظفين والعمال.

• سجل الآلات والمعدات.

• سجل المخازن (علف – كيماويات – شبك وأدوات صيد..الخ)

2. السجلات الفنية

وفي هذه السجلات تحفظ بيانات جميع عمليات تشغيل الاحواض وتشمل:

• سجلات الاستزراع.

• سجلات التغذية.

• سجلات التسميد.

• سجل عينات الأسماك.

• سجل مقاييس الجودة.

• سجل تشغيل المعدات.

• سجل علاج الحالات المرضية.

• سجل النافق ويذكر به عدد الوفيات بكل حوض والتاريخ وسبب النفوق.

نماذج للسجلات المطلوبة لمزارع الأسماك:

1. سجل تخزين الزريعة