التسميد والتغذية

أولا: التسميد

معايير عامة

• تختلف معدلات التسميد على حسب خصوبة مياه الحوض ومدى احتياجها للعناصر المغذية (النيتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم).

• يراعى عند استخدام التسميد عدم تغيير المياه الا في حالات تدهور مواصفات المياه.

• بفضل التسميد ان يتم في الأيام المشمسة.

• يتم تسميد الاحواض فقط في فصلي الربيع والصيف حيث ترتفع درجة حرارة المياه الى ما يزيد عن 18 مئوية.

نماذج لبعض برامج التسميد:

1. برنامج التسميد الباديء (على الشراقي)

• يضاف 300 – 400 كجم للفدان سبلة دواجن (او 1 طن سماد بلدي) توزع على قاع الحوض الجاف.

• رفع مستوى المياه بالحوض من 20 – 30 سم وتترك لمدة 3 – 4 أيام.

• ثم يضاف 7 – 10 كجم يوريا للفدان ترش على سطح الماء.

• يذاب 15 – 30 كجم سوبر فوسفات احادي جيدا في براميل ثم ترش على سطح الماء.

• يستكمل مليء الحوض بالماء ويترك عند هذا المستوى لمدة 4 الى 5 أيام ليسمح بنمو وتكاثر الطحالب (الغذاء الطبيعي) ويستدل على ذلك من اخضرار لون الماء. وبذلك تكون عملية تنمية الغذاء الطبيعي قد تمت بنجاح ويكون الحوض جاهز للاستزراع.

• يجب مراعاة عدم استخدام التسميد او تقليل كميات السماد في حالة ما اذا كانت المزرعة ذات مصدر مائي غني بالغذاء الطبيعي.

2. برنامج تسميد الاحواض بعد الاستزراع:

• يمكن استخدام السماد العضوي مع الكيماوي او استخدام احدهما بالتبادل مع الاخر في كل أسبوع. كما يمكن استخدام نوع واحد من السماد منفردا حسب وفرته.

• بعد أسبوع من استزراع الحوض يتم إضافة سماد عضوي (سبلة دواجن) بمعدل 75 كجم للفدان.

• في الأسبوع التالي يضاف 3 – 5 كجم يوريا رشا على سطح المياه، ثم يتم رش 10 – 15 كجم سوبر فوسفات احادي بعد اذابته جيدا، وهكذا يستمر استخدام نفس المعدلات بالتبادل كل أسبوع.

• يمكن ان يستمر اتباع هذا النظام لفترة معينة او طوال موسم التربية مع التغذية بالعلف في نفس الوقت، وهذا يسمح للاسماك بالاستفادة من الغذاء الطبيعي والعلف الصناعي في وقت واحد. في حالة استخدام التسميد مع العلف الصناعي سويا، يراعى خفض معدلات التسميد.

3. برنامج التسميد العضوي لفترة شهرين (8 أسابيع):

يتم التسميد بالسماد العضوي لمدة ثمانية أسابيع ثم التحول الى الغذاء الصناعي التكميلي حيث تضاف جرعات تصاعدية أسبوعية من السماد العضوي (سبلة دواجن تسمين جافة) بالمعدلات التالية:

الأسبوع الأول والثاني يضاف 100 كجم للفدان.

الأسبوع الثالث والرابع يضاف 150 كجم للفدان.

الأسبوع الخامس والسادس يضاف 200 كجم للفدان.

الأسبوع السابع والثامن يضاف 300 كجم للفدان.

يمكن تقديم العلف بكميات بسيطة كي تتعود الأسماك على التغذية وذلك بداية من الأسبوع السابع (بعد شهر ونصف) او بعد فترة اقل حسب حاجة المربي والمدة المتبقية من موسم التربية والحجم المطلوب الوصول اليه. وتبعا لذلك فإن فترة التسميد قد تقل او تزيد حسب أسلوب التشغيل.

الجرعات في كل النماذج السابقة ليست ملزمة، ولكن يتم الاسترشاد بقراءة قرص الشفافية لتقييم وفرة الغذاء الطبيعي بالاحواض حيث ينبغي ان تكون قراءة الشفافية ما بين 15 و 25 سم. اذا كانت قراءة قرص الشفافية أعلى من 25 سم، يتم التسميد بالجرعة الكاملة. اما اذا كانت ما بين 15 و 25 سم فيمكن خفض الجرعة نسبيا. وينبغي وقف التسميد مؤقتا اذا كانت القراءة اقل من 15 سم.